Experiencia con entrevista y recorridos de campo

¿Cuál fue nuestra experiencia en los recorridos de campo y en las entrevistas?

En un recorrido de campo se pueden ver la interacción de un médico de pregrado directamente con el paciente. Es un escenario distinto al de un simple examen, donde el becario responde con una forma limitada de respuestas. Frente al paciente, es este quien puede solicitar más información, de acuerdo a los conocimientos que el posea. Ya en las entrevistas y el cuestionario, se observó que los médicos no poseen conocimientos amplios sobre el tema, qué requieren aumentar este conocimiento y que a pesar de lo poco que conocen prefieren seguir consumiendo refrescos, con lo que se brinda una mala imagen al paciente.

 ¿Qué nuevas preguntas han surgido y qué otros problemas se han abierto frente a nosotros?

Con este ejercicio aflora la cuestión de que tanto pueden orientar sobre la nutrición en un paciente con síndrome metabólico. Es probable que solo se esté orientando en líneas generales, pero que se requiera mayor profundidad de conocimientos para lograr aconsejar nutricionalmente mejor a un paciente con estos padecimientos. Ya no solo es el consumo de refrescos y sus efectos en la salud, sino también el de grasas, el de carbohidratos, la hidratación, etc.