Transcripción de entrevistas

A continuación se presenta la transcripción de la entrevista realizada a dos médicos internos de pregrado. Al explorar un nivel de conocimientos, decidieron no autorizar la publicación del video en línea, a fin de conservar el anonimato.

Entrevista con Médica Interna de Pregrado, área de urgencias:

1.       ¿Qué edad tiene?

24 años

2.       ¿Considera que tiene conocimientos sobre los efectos de los refrescos en la salud?

Creo que medio conozco algunos efectos, aunque la realidad me falta leer algo.

3.       ¿Considera que los conocimientos son suficientes para brindar orientación a sus pacientes?

Puedo aconsejarlos sobre dejarlos. Digo, sé que causan mal, como la diabetes y la obesidad, pero no podría decirles a ciencia cierta que más enfermedades producen bien, ni en qué medida. Es algo así como prohibirles, aunque la causa exacta es que no sé por qué.

4.       ¿Podría enumerar las enfermedades con las que tiene relación directamente el consumo de refrescos?

Las que menciones, que son diabetes y obesidad. Además están los litos renales, mmm, problemas del corazón… como los infartos. No sé si el pie diabético, aunque si produce diabetes, también debe estar relacionado.

5.       ¿La información que posee se acompaña de índices de riesgos?

¿Qué es eso? (Si sabe que tanto aumenta el riesgo de padecer cierto tipo de enfermedades) ¡Ahh! No, entonces no.

6.       ¿Dónde ha obtenido la información que posee sobre los efectos de los refrescos en la salud?

Lo leí alguna vez en internet, aunque no me acuerdo la página. No, no era de medicina, sino de esas informativas o algo así.

7.       ¿Cree que sea útil tener conocimientos sobre los efectos de los refrescos en la salud y por qué?

Creo que si debería. Ahora que me puso a prueba, debería aumentar mis conocimientos un poco más. Parece un tema trivial, pero al momento de ponernos en evidencia, ha sido un tema tan trivial que lo he dejado de lado. Y si es útil para saber los efectos bien y poder así informar a un paciente.

8.       ¿Considera que sería necesario ahondar más sobre el tema y por qué?

¡Claro! Necesito saber más porque va a llegar alguien que me pregunte o sepa un poco más que yo y me voy a quedar callada.

9.       ¿Usted mismo consume refrescos y en qué cantidad?

Huy… sí. Con eso de las guardias, la comida rápida en el internado, ya sabe. Más o menos una coca de 500 diaria. Bueno fines de semana menos, pero así más o menos.

10.    A pesar de lo que sabe de los refrescos, ¿por qué continuaría tomándolos?

Híjole. Es que está bien rica, me reactiva en las guardias. Después intentaría dejarla…

Entrevista con Médica Interna de Pregrado, área de cirugía general:

1.       ¿Qué edad tiene?

A ver… 25 años.

2.       ¿Considera que tiene conocimientos sobre los efectos de los refrescos en la salud?

Algunos, no muchos.

3.       ¿Considera que los conocimientos son suficientes para brindar orientación a sus pacientes?

No. Apenas sé que producen algunas alteraciones, pero no tengo muchos elementos para poder aconsejar un paciente bien.

4.       ¿Podría enumerar las enfermedades con las que tiene relación directamente el consumo de refrescos?

Híjole. Sobrepeso y obesidad, diabetes… problemas de encías. Creo que también algunos problemas de electrolitos. No sé si gastritis también.

5.       ¿La información que posee se acompaña de índices de riesgos?

No entiendo la pregunta. (Si sabe cuánto aumenta el riesgo de padecer cierto tipo de enfermedades el consumo de refrescos). No. Nada de eso.

6.       ¿Dónde ha obtenido la información que posee sobre los efectos de los refrescos en la salud?

Alguna vez leí un artículo de medicina, pero no le puse mucha atención.

7.       ¿Cree que sea útil tener conocimientos sobre los efectos de los refrescos en la salud y por qué?

Sé que es muy útil saber sobre este tema. El problema es que nos bombardean por todos lados y apenas si alcanzamos a absorber lo más básico.

8.       ¿Considera que sería necesario ahondar más sobre el tema y por qué?

Claro que sí. No es difícil, pero a veces la decidía nos gana. Solo así podremos aconsejar mejor a quien quiera.

9.       ¿Usted mismo consume refrescos y en qué cantidad?

¡Uy sí! Diario. A veces hasta dos veces, sobre todo en las guardias.

10.    A pesar de lo que sabe de los refrescos, ¿por qué continuaría tomándolos?

Pues es eso o el café, y el café me irrita mucho el estómago.

Gracias.